春分，二十四节气中的第四个，每年公历大约为3月20日左右，太阳位于*经0°（春分点）时。
所以，春分的意义，是指这一天白天黑夜平分，各为12小时；它和秋分一样，将带来“阴阳相半”的景象。
在古时候，这两个昼夜等长的节气都是重大日子。
按照礼制，帝王应于春分祭日，秋分祭月。
到了现代，虽然早已不流行这一套，但是保留一些有价值的传统习俗。
有趣习俗
“春分到，蛋儿俏”
每年的春分，民间流行一个有意思的小游戏——“立蛋”试验，取一个鸡蛋，竖立放在桌子上。
之所以要在这天立鸡蛋，一说是，春分日昼夜平分，地轴与地球绕太阳公转的轨道平面恰好处于平衡状态，因此，鸡蛋更容易竖立起来。
另一说则是，春分日天气回暖，大家心情愉悦、动作利索，比较有耐心，所以更容易立蛋成功。
故有民谚云，“春分到，蛋儿俏”。
大家今天立鸡蛋了吗？
春分重养肝
这些食物不能错过
在传统医学当中，春季对应了五脏中的肝。
春天是阳气初升的季节，人的肝气开始旺盛，排浊气、畅气血，此时正是调养肝脏的大好时机。
大家应多吃富含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素的食物，如：瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜*绿色蔬菜以及水果、干果等。
下面，给大家介绍6种春天最适宜吃的食物。
1
蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。
春分时节气温多变，人很容易感冒，而蜂蜜中含有多种维生素与矿物质，具有清肺解*、增强免疫力的功效。
2
菠菜
菠菜一年四季都有，但以春季为佳。
春季生长的菠菜鲜嫩异常，最为可口，对解*预防春躁颇有益处。
3
春芽
《*帝内经》中说：“食岁谷”，意思是说要吃时令食物，以随着自然变化调养身体。
春日里所有植物长出的新鲜嫩芽均可被称作春芽，如香椿、*豆芽、蒜苗等。
4
春笋
说到“吃春”，不得不提的就是春笋。
春笋脆嫩鲜美，被称为“素食第一品”，其富含纤维素、蛋白质、矿物质等，有消食、化痰、解*、利尿的作用。
5
红枣
春季是肝气旺盛的时期，要少吃酸的，多吃甜的，以保养肝气，热量、甜味皆有的红枣正是春季养生的不二选择。
6
葱、姜、蒜
春分时节还有一类食物不可忽略，那就是葱、姜和蒜，它们有杀菌，预防病*的功效。
春季生长的葱和蒜是一年中营养最丰富，最好吃的时候，不可以错过！
另外，春分应该少吃辛辣食物，因为吃得太辣会损伤阳气，导致肝火过旺。
春分到，绿芽长，希望我们能健健康康地度过美丽的春天！
参考文献：
[1]春分到！全家一定要这么吃！阳气十足，一年不生病！值得收藏！.养生参考
编辑：小罗
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